Traiteurservice - Thuis uit eten!
I.v.m. de coronamaatregelen, bieden wij u de mogelijkheid om onze traiteurgerechten te komen afhalen!
Geef uw bestelling en de gewenste ophaaltijd telefonisch door via 0573 - 25 33 42, en betaal per pin.
Bestellingen kunt u doorgeven tot 17.00u. voor afhalen op dezelfde avond.
Afhalen kan de hele week (behalve op maandag en donderdag) tussen 17.00u. en 20.00u.
We spreken een afhaaltijd met u af, respecteert u deze alstublieft en kom niet vroeger of later dan deze afgesproken tijd. Alleen op deze manier kunnen we ervoor zorgen dat u zo min mogelijk andere gasten tegenkomt.
Voorgerechten
Springroll van rijstpapier met gerookte Schotse zalm of vegetarisch - € 8,-
Carpaccio van Almens Limousinrund met pijnboompitten en oude kaas - € 8,-
Paté van hert met pistachenoten en kweeperenchutney - € 8,-
Pasteitje met garnalenragout - € 12,-
Buikspek met soja, sinaasappel en groene salade - € 11,50
Oesters Fines de Claires, 6 stuks, met wakamé en frambozendressing - € 15,-
Hoofdgerechten
- Alle hoofdgerechten worden warm geleverd in thermobox -
Quiche van knolselderij en pastinaak met blauw aderkaas en hazelnoten - € 12,-
Burger van Almens Limousinrund met Ricks barbeque saus en gegrilde groenten - € 11,-
Stoofpot van hert met rode kool en stoofpeer - € 13,50
Bavette uit Almen met zachte groene pepersaus - € 14,50
Gebakken skrei met couscous en yuzumayo - € 14,50
Choucroute met procureur van bonte Bentheimer, beenham en worst - € 15,-
Zachtgegaarde hazenbout met cranberry-jus - € 19,-
Plat du Chef - € 13,95
Een wisselende hoofdschotel van vis of vlees.
Nagerecht
Dessert van de dag - € 6,50
Wijnen per fles
Wit:
Chardonnay, La Colombette, Languedoc - € 12,50
Rood:
Tempranillo/Syrah, Iniesta, Corazon Loco - € 12,50
Maandmenu voor 2 personen
3-gangen - € 69,50
- Hoofdgerecht wordt warm geleverd in thermobox -
Terrine van gekonfijte eend en eendenlever
***
Hertenbiefstuk met vijgenjus en aardappelkroketjes.
***
Trifle
Inclusief een fles Auramadre Primitivo, Puglia, Italië
Wine & Bites
De Wine & Bites bestaan uit een aantal luxe borrelhappen voor twee personen in een luxe meeneemdoos die u direct kunt presenteren als aperitief.
Charcuterie of Visplateau
Charcuterie incl. fles Rioja - € 29,50 voor 2 personen.
Visplateau incl. fles gekoelde Colombard, Gascogne - € 29,50 voor 2 personen.
U kunt ons ook helpen door nú hier online een cadeaubon aan te schaffen en deze later, in betere tijden, te komen verzilveren!
Gerjan Menge