Traiteurservice - Thuis uit eten!
I.v.m. de coronamaatregelen, bieden wij u de mogelijkheid om onze traiteurgerechten te komen afhalen!
Geef uw bestelling en de gewenste ophaaltijd telefonisch door via 0573 - 25 33 42, en betaal per pin.
Bestellingen kunt u doorgeven tot 17.00u. voor afhalen op dezelfde avond.
Afhalen kan de hele week (behalve op maandag en donderdag) tussen 17.00u. en 20.00u.
We spreken een afhaaltijd met u af, respecteert u deze alstublieft en kom niet vroeger of later dan deze afgesproken tijd. Alleen op deze manier kunnen we ervoor zorgen dat u zo min mogelijk andere gasten tegenkomt.
Kerst 2020 
Dit jaar is alles anders. Maar toch doen wij er alles aan om van de kerstdagen een feestelijke gebeurtenis te maken!
Kersttraiteur
Reguliere traiteur / afhaalkaart
Voorgerechten
Springroll van rijstpapier met gerookte Schotse zalm of vegetarisch - € 8,-
Carpaccio van Almens Limousinrund met pijnboompitten en oude kaas - € 8,-
Paté van hert met pistachenoten en kweeperenchutney - € 8,-
Pasteitje met garnalenragout - € 12,-
Terrine van eendenlever met kweeperengelei en oude Balsamico - € 12,50
Oesters Fines de Claires, 6 stuks, met wakamé en frambozendressing - € 15,-
Hoofdgerechten
- Alle hoofdgerechten worden warm geleverd in thermobox -
Quiche van paddenstoelen met geitenkaas en hazelnoten - € 11,-
Hertenburger van Geerligs uit Geesteren met truffelmayonaise en gegrilde groenten - € 12,-
Stoofpot van hert met rode kool en stoofpeer - € 13,50
Bavette uit Almen met zachte groene pepersaus - € 14,50
Heilbotfilet uit de oven met tapenade - € 14,50
Choucroute met procureur van bonte Bentheimer, beenham en worst - € 15,-
Zachtgegaarde hazenbout met cranberry-jus - € 19,-
Nagerecht
Dessert van de dag - € 6,50
Wijnen per fles
Wit:
Chardonnay, La Colombette, Languedoc - € 12,50
Rood:
Tempranillo/Syrah, Iniesta, Corazon Loco - € 12,50
Wildmenu voor 2 personen
3-gangen - € 69,50
- Hoofdgerecht wordt warm geleverd in thermobox -
Paté van fazant met pruimenchutney.
***
Hertenbiefstuk met vijgenjus en aardappelkroketjes.
***
Panna cotta met gekarameliseerde hazelnoten.
Inclusief een fles Wildwijn 2020 uit de Marken, Italië, montepulciano/sangiovese
Wine & Bites
De Wine & Bites bestaan uit een aantal luxe borrelhappen voor twee personen in een luxe meeneemdoos die u direct kunt presenteren als aperitief.
Charcuterie of Visplateau
Charcuterie incl. fles Rioja - € 29,50 voor 2 personen.
Visplateau incl. fles gekoelde Kingfisher Solaris, wijngoed Laren - € 29,50 voor 2 personen.
U kunt ons ook helpen door nú hier online een cadeaubon aan te schaffen en deze later, in betere tijden, te komen verzilveren!
Gerjan Menge