Traiteurservice - Thuis uit eten!
I.v.m. de coronamaatregelen, bieden wij u de mogelijkheid om onze traiteurgerechten te komen afhalen!
Geef uw bestelling en de gewenste ophaaltijd telefonisch door via 0573 - 25 33 42, en betaal per pin.
Bestellingen kunt u doorgeven tot 17.00u. voor afhalen op dezelfde avond.
Afhalen kan de hele week (behalve op maandag en donderdag) tussen 17.00u. en 20.00u.
We spreken een afhaaltijd met u af, respecteert u deze alstublieft en kom niet vroeger of later dan deze afgesproken tijd. Alleen op deze manier kunnen we ervoor zorgen dat u zo min mogelijk andere gasten tegenkomt.
Voorgerechten
Springroll van rijstpapier met gerookte eendenborst - € 9,-
Tartelette met mousse van roomkaas en groene kruiden, groene asperges en gedroogde tomaat - € 8,-
Carpaccio van Almens Limousinrund met pesto en oude kaas - € 8,50
Paté van scharrelvarken en noten, met chutney en augurkjes - € 9,50
Kroketjes van makreel met piccalilly-mayonaise - € 10,-
Oesters Fines de Claires, 6 stuks, met wakamé en frambozendressing - € 15,-
Hoofdgerechten
- Alle hoofdgerechten worden warm geleverd in thermobox, inclusief passend garnituur -
Quiche met courgette, brie en noten - € 12,50
Burger van Almens Limousinrund met Ricks barbeque saus en gegrilde groenten - € 12,50
Lamscurry met yoghurtdip en couscous - € 15,-
Hertenbiefstuk met vijgenjus en witlof - € 18,-
A la minute gerookte zalm met gewokte Barchemse asperges en Hollandaisesaus - € 18,-
Coq au vin, gestoofde kip met groenten in rode-wijnsaus - € 15,-
Plat du Chef - € 15,-
Een wisselende hoofdschotel van vis of vlees.
- zo lang de voorraad strekt! -
Nagerecht
Dessert van de dag - € 6,50
Wijnen per fles
Per fles - € 13,50
Wit: Chardonnay, La Colombette, Languedoc
Rood: Tempranillo/Syrah, Iniesta, Corazon Loco - € 13,50
Rose: Grenache, La Colombette, Languedoc - € 13,50
Aspergemenu voor 2 personen
3-gangen - € 72,50
- Hoofdgerecht wordt warm geleverd in thermobox -
Salade met Barchemse asperges en Gravad lax; in zeezout en groene kruiden gemarineerde Schotse zalm.
***
Barchemse asperges met beenham, kriel, ei en Hollandaisesaus.
***
Pavlova met coulis van rood fruit en slagroom.
Inclusief een fles witte Solaris van Langoed Verwolde
Wine & Bites
De Wine & Bites bestaan uit een aantal luxe borrelhappen voor twee personen in een luxe meeneemdoos die u direct kunt presenteren als aperitief.
Charcuterie of Visplateau
Voor 2 personen - € 32,-
Charcuterie incl. fles Rioja.
Visplateau incl. fles gekoelde Colombard, Gascogne.
U kunt ons ook helpen door nú hier online een cadeaubon aan te schaffen en deze later, in betere tijden, te komen verzilveren!
Gerjan Menge