Menu de Pâques 
Op 1e en 2e Paasdag serveren wij speciaal voor Pasen ons ‘Menu de Pâques’.
3-gangen lunchmenu – € 52,50 p.p. | 4-gangen dinermenu – € 62,50 p.p.
Voorgerecht
Hûre de saumon; terrine van Schotse zalm met crème van waterkers
***
Tussengerecht (alleen diner)
Gevulde kwartel met groene asperges en saus van madeira
***
Hoofdgerecht
Lamsvlees van ‘De Kooihoek’ met gremolata en couscous
***
Dessert
Dessert de Pâques; luchtige cheesecake, chocolade en advocaat
– of –
Kazen van Kaasfort Amsterdam
