Asperges uit de Achterhoek

Elk voorjaar staan er asperges op onze menukaart. Het aspergeseizoen loopt ieder jaar van april tot medio juni.

Wij serveren ‘spetterverse’ asperges van Asselman uit uit Barchem. ’s Morgens gestoken, geselecteerd op AA-kwaliteit en ’s avonds bij u op het bord.
Heerlijk met bijvoorbeeld beenham of zalm met ei, krieltjes en hollandaisesaus.