Wildproeverij

Geniet op woensdag 28 oktober (reeds volgeboekt) en 18 november van een Wildproeverij!
We serveren onze lekkerste wild-gerechtjes in een voor- en hoofdgerecht, en sluiten af met een zoet dessert of kaas. € 59,- p.p.
Aankomst tussen 18.00u en 18.30u.

Menu

Bonbon van gerookt hert, soepje van paddenstoelen met gedroogde wildzwijnsham, kroketje van konijn, marbre van hert en eendenlever

***

Hazenrug ‘Wellington’, stoofpotje van hert, reerugfilet met vijgen, rouleau van fazant

***

Crêpes Suzette
– of –
3 kazen van Kaasfort-Kef Amsterdam

Helaas kunnen we in dit menu geen rekening houden met allergieën of andere (di)eetwensen, dank voor uw begrip!

 Deze avond is het niet mogelijk om a la carte te dineren.