Menu Gastronomique
4-gangen - € 52,-
Let op, dit menu geldt niet op 1e en 2e Paasdag!
Hûre de Saumon; terrine van Schotse zalm, prei en groene asperges met crème fraîche met kaviaar.
***
Coquilles St. Jacques met witlof en XO-saus.
***
Lamsribbetjes met tijmjus en gremolata.
***
3 kazen van Kaasfort Amsterdam met chutney en notenbrood.
- of -
Dessert du jour; wisselend zoet dessert.