Menu Gastronomique

4-gangen – € 55,- | 3 glazen wijnarrangement € 24

Tartaar van gamba met crème fraîche en kaviaar van De Steurhoeve in Laren.
***
‘t Gagel-groentegerechtje; wisselend tussengerecht met wat onze lokale boer ons biedt!.
***
Gebakken kalfsentrecôte met polenta en saus van salie.
***
3 kazen van Kaasfort Amsterdam met chutney en notenbrood.
– of –
Dessert du jour; wisselend zoet dessert.